店主が澤乃井ファンです！
お正月には特注の樽酒を振舞います。

【おすすめメニュー】
奥多摩産の食材をふんだんに使用した体に優しい夕食

澤乃井三種の利き酒セット

【澤乃井取扱酒】
蒼天、大辛口、ぎんから、本醸生、五段仕込、湧水仕込、ぷらり
他期間限定酒２種

【掲載日　2015.6.18】

昭和15年支那そば屋として創業。時代の変遷と共に和・洋・中のメニューが充実。麺類は全て自家製、食材にもこだわり有り、おすすめの一品は自家製窯で作る無添加冷燻ヤマメスモークと生ハム（数量限定）。

【おすすめメニュー】
トウキョウX使用肉うどん、そば
下田家さん家の豚使用カレーうどん、そば
奥多摩ヤマメスモーク、生ハム、ビーフストロガノフ

【澤乃井取扱酒】
本醸造生、オカンビン

【掲載日　2014.6.12】

手打ち中華そば
味噌＆しょう油がお勧めです。