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グループ各店からのお知らせ

ままごと屋 限定杜氏鍋のご案内

1、2月のみの限定メニュー

ままごと屋だからできる
「杜氏鍋」

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蔵人たちが晴れの日に囲んだ「杜氏鍋」。
出汁の代わりに日本酒を使う酒蔵ならではの鍋を、1日1組様だけにご賞味いただきます。
日本酒は、発酵過程で糖質、アミノ酸、有機酸、ビタミン等120種類以上の栄養物質が生成されます。
杜氏鍋は、先にお酒を沸騰させてアルコール分を飛ばしたのち、日本酒に含まれるその多くの旨み成分を使いお楽しみいただくものです。
今は社員による酒造りですが、かつて半年間、故郷を離れ酒造りに精を出した蔵人たちの話しも持ち帰れるかも・・・。

ままごと屋杜氏鍋

【実施日時】 平成29年1月7日(火)~2月26日(日)

【予約制】  3日前までの要予約  ※一日一組 2~10名様限定

【料金】   お一人様  3,800円(税込)

【お品書き】 :先付  :前菜   :杜氏鍋 (豚肉、野菜盛合わせ、うどん)
女性の方には、デザートサービスいたします。

ままごと屋  http://www.mamagotoya102.com/

2016/12/13
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