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小作駅東口より徒歩２分。
鮨、和食の食材で季節感を味わえるお店です。
多種多様な創作料理、創作鮨もお楽しみ下さい。
毎朝、市場に足を運び四季折々、
新鮮な魚をご用意致しております。
隆のひとりごと・・・
まだ新しいお店ですが、これからおいしいお酒を探し、
置いていきたいと考えています。
青梅の静かな風、静かに育まれた水、
森の静かに澄んだ空気、
そんな中で作られる酒、澤乃井。
私たちは好きです。
澤乃井営業コメント
小作にこんな店があったのかという位
良い雰囲気の料飲店さんです。
外を見れば都内かの様な雰囲気。
女性のお客様も必ず喜ぶお店だと思います。
”隆”さんの料理と、澤乃井シリーズを合わせて
ほろ酔い気分に・・・。
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