ｐａｇｅ11
		第２部のパーティー会場に移動です。 　料理はままごとやに特別に作ってもらいました。「メニューはお任せします」と言ったら、とんでもなく迫力あるお造りが出てきてびっくり。鯛や伊勢海老が舞い踊っていました。(^^♪ 　乾杯のお酒はもちろん「桶仕込みの酒」。そのほかに今年できたばかりの「純米大吟醸」、創業三百年記念酒「水乃記憶　生もと大吟醸」、熟成酒「蔵守」とちょっと珍しい酒を揃えました。
パーティー会場 塩野谷博山先生の「酒中仙」が 惹きつけます。	インタビュアーはずっと桶を取材して くれている加藤さん。熊倉さんも 出来上がったお酒に感激。
大野さん。４月に行う「森づくり」でも お世話になっています。	田中杜氏（左）と上芝さん（右） 酒は桶が造るのではなく、やはり人が 造るもの。
		楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます。桶仕込みの酒は思った以上に好評で、「大吟醸よりこっちがいい！」と豪語する方もいらっしゃいました(^^)。販売はまだまだ先の予定ですが、是非とも皆さんに味わって頂きたいです。
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