事業紹介 « 澤乃井-小澤酒造株式会社（東京都青梅市）

小澤酒造株式会社は東京の奥座敷奥多摩で日本酒や豆腐を作っております。
食事処や美術館、バーベキュー場もございます。ぜひ遊びにおいで下さい。

清流ガーデン澤乃井園（売店・軽食）
自然探索やハイキングのご休憩・おくつろぎの場所としても好評の美しい庭園で、軽食やお買い物ができます。

美酒・澤乃井を生む名水から作った豆腐やゆばを中心とした会席料理でおもてなしいたします。	玉堂美術館のお隣にございます。甘味や喫茶、品ぞろえ豊富な土産物が人気です。	お豆腐を素材にしたお料理と、澤乃井が気軽に召し上がれるお食事処です。青梅散策後に是非お立ち寄りください。
ゆったりとした展示室で季節ごとに常時約400点の美しいかんざしを鑑賞いただけます。奥多摩の四季とともにお楽しみ下さい。	日本画壇の巨匠・川合玉堂が亡くなるまでの10余年を青梅市御岳で過ごしたのを記念して建てられました。	完全予約制のバーベキュー場です。屋根があるので天気の急変も安心。手ぶらでもご利用いただけます。

酒造り
自然豊かな奥多摩の地で、日本酒を造り続けてきました。昔から変わらぬ製法で心をこめて醸します。

酒蔵見学
無料の酒蔵見学を随時行っております。見学の最後には澤乃井の「きき酒」を楽しめます。

きき酒処
澤乃井直営の「きき酒処」に常時10種類ほどのお酒を用意しております。カニマークのきき猪口（5勺<90ml>）付きです。