商品紹介

澤乃井の伝統と革新、そして水の可能性を最大限引き出した特別な一本。

酒造好適米山田錦（兵庫県特A地区産）を精米歩合35％まで磨き、創業以来伝承してきた伝統的な製法である生酛造りで醸した純米大吟醸。

なめらかな口当たりで、生酛造りならではの奥深い旨味と繊細な酸がバランス良く溶け込んでいます。
洋梨やメロンを思わせる華やかでエレガントな香りと共に、長く余韻が続きます。

詳細は武陽紹介ページをご覧ください。
https://shop.sawanoi-sake.com/blogs/sawanoiblogs/kuramaster2021